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「ブタの角煮レシピ」
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妻の自慢料理です。こいつが大好評！ これがまた、とってもうまい！ぜひ、ご賞味ください。 自分で作ってね。 ５人前のレシピを紹介します。 豚バラ肉は脂の多いものがよいと思います。
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①
おもむろに、ゆでたまごをつくっておきます。
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②
豚バラ肉を適度なサイズに切ります。 ニンニク３カケを叩きつぶします。これがポイント！ ここ、テストに出るぞー。
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③
油を敷いた年季もののフライパンで、ニンニクを焦げない程度に炒めまする。
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④
肉の６面が白く色づくように炒めます。
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⑤
焼酎をキャップ１杯＆赤穂の塩・少々＆味の素も少々を入れます。 「うーん、いい香り」とつぶやいてください。
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⑥
フライパンの全てを鍋に移動します。
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⑦
「水」と「りんごたまり醤油」をそれぞれコップ一杯（200cc）用意したまえ。君。
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⑧
ゆでたまごも鍋に入れます。 「水」と「りんごたまり醤油」、そして、みりんも一さじほど投入します。 １時間ほど、とろ火で煮込みます。
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⑨
うめーよ。食べてみな！
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