2014.11.01

《そば打ち体験》徒歩数分の公民館にて

kastu的にはこのコネ鉢とこの大きな板、欲しいんだろうーナ。

かなり前に自宅で作ったことはあるが….そばではなくそばがき？＞＜

今回は拒否らず、撮影できてる、、、

このそば包丁と押さえ板？みたいのが、結構大変（＠＠なのはuri><）

右側の細打ち麺がkastu、左のちょい太打ち麺がuri

ちゃんと細めにしたつもりだったけど、切るのはむずかしィ。。。

 

朝からけんちん汁的な田舎のそば汁の準備をしてくれた

梅ちゃんとバンちゃん（2人ともドロブの看板おばちゃんデス）と

助っ人の地元の方々、本当にありがたいです！

茹でてくれて、たっぷりのつけ汁とさらにここの地元で穫れたとうもろこしを

しょうゆ焼きで頂きました☆☆（＾O＾）

＜つけ汁、茹でたてそば、焼きもろこし＞＜ぜ〜んぶ、撮るのわすれちゃった＞

打ったそばは半分お持ち帰りにして、さるそばで食しました。

打ち立てはざるがやっぱ、うまいかも！とネ。